ERSAĞ 100% BİTKİSEL Mİ?

ERSAĞ ÜRÜNLERİMİZİ TANITIRKEN %100 BİTKİSEL DİYEBİLİR MİYİZ ?
Temizlik Ve Kozmetik Ürünlerinde % 100 Doğal, Bitkisel Yada Bitkisel Doğal İçerikli Denilmesi İlgili Bakanlıklar Tarafından Yasalaştırılmıştır. Bir Ürüne % 100 Bitkisel Diyebilmek İçin Su Hariç Sadece Bitki Yada Bitki Ekstraktından Elde Etmiş Olduğunuz Ürün % 100 bitkiseldir. Doğal Ürünler İse Üretildiğine Dair Ayrıca Yine Su Hariç Kullanılan Hammaddelerin Hepsinin Doğal Olması Gerekmektedir. Şöyle Ki Su, Direk Kaynağından Doğal Olarak Hiçbir İşleme Tabi Tutulmadan Kullanılması Doğal Sudur. Eğer Su Herhangi Bir Arıtma, İzolasyon Veya Sterilizasyon Uygulanması Durumunda Doğal Özelliğini Kaybeder. Onun İçin İlgili Bakanlığın Yasaları Gereği Ürünlerimize % 100 Bitkisel Dememiz Doğru Değildir. DOĞAL HAMMADDE KAYNAKLIDIR DİYEBİLİRSİNİZ.
ERSAĞ  yetkilileri bu soruya kendi resmi sitelerinde şöyle cevap vermektedir:
Üretmiş olduğumuz ürünlerin içeriğinde kullanılan bazı girdiler organik kimyasaldır.Örneğin 1 Litrelik ürünümüzün içerisinde 0,6 dan başlayarak organik kimyasallar bulunmaktadır.Dolayısıyla içerisindeki diğer bileşenler organik ve bitkisel içerikten ibarettir.Ancak bir ürüne  doğal yada bitkisel diyebilmemiz için hiçbir sentetik işlemden geçmemesi gerekmektedir.Dolayısıyla ürünlerimize %100 doğal yada bitkisel demek yanlıştır.
Yukarıdaki açıklamada ERSAĞ ürünlerinde 0,6 dan başlayan organik kimyasallar bulunduğu belirtilmiştir.Peki organik kimyasal nedir?
Organik Kimyasal Nedir?
Tüm canlılar organik kimyasallardan oluşmaktadır.Vücudumuzda bulunan saçlarımızı,derimizi ve kaslarımızı oluşturan proteinler,genetik yapımızı belirleyen DNA mız,tükettiğimiz meyveler ve sebzeler,giydiğimiz elbiselerin birçoğu ve hastalığımızda kullandığımız ilaçların hepsi organik açıdan kimyasal maddelerdir.Günlük yaşamda çok kullandığımız aspirin söğüt yaprağından,penisilin peynir küfü mantarından,sabunlar yağlardan elde edilir.
Yani organik kimyasallar zaten hayatımızın he alanında ve vücudumuzda bulunmaktadır.ERSAĞ ürünleri içeriğinde minimum düzeyde bulunmaktadırlar.
Yukarıdaki yapılan açıklamanın önemli bir kısmı da bir ürüne yüzde yüz bitkisel diyebilmemiz için hiçbir sentetik işlemden geçmemiş olması gerekliliğidir.Sentetik işlem doğal olmayan. sonradan üretilmiş, karışık ürün anlamında kullanılır.Yani doğal olarak yetişen herhangi bir ürünün çok küçük de olsa bir işlemden geçmesi onun doğallığının bozulmasına yetmektedir.Fabrikada üretilen tüm ürünler böyledir.O yüzden yüzde yüz bitkisel diye bir ürün söz konusu olamaz ancak dalından koparılan elma tarlada yetişen domates gibi ürünler için genetik yapılarıyla oynanmamışsa(GDO lu ürün değillerse) yüzde yüz bitkisel diyebiliriz.